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MOULIN A VENT - Albert Bichot
El vino tinto Albert Bichot Moulin à Vent es originario de la región de Beaujolais, Francia. Este vino se distingue por su frescura y perfil aromático vibrante, resultado de una cuidadosa vinificación que combina técnicas modernas y tradicionales.
Características
País
Francia
Tipo de Vino
Tinto
Región
Beaujolais
Tipo de Uva
Gamay
Madiraje
Para carnes, combina perfectamente con pato a la naranja, cordero al horno y costillas de cerdo a la parrilla. En cuanto a pescados, armoniza con salmón a la parrilla y atún sellado. En el caso de pastas, es ideal para disfrutar con raviolis de champiñones, lasaña de verduras y pasta al pesto. Para quesos, acompaña muy bien con queso de cabra, brie y queso manchego joven.
Notas de Cata
Este vino presenta un color rojo rubí profundo. En nariz, se perciben aromas de frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas, además de notas florales y especiadas. En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.
Temperatura de Servicio
14 - 16°C
Grado Alcohólico
~13%
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