Grupo Cal

FLUXUS TINTO - Alberto Rubio

El Fluxus Tinto es un vino que refleja la pasión y el conocimiento de Alberto Rubio, quien ha trabajado en reconocidas bodegas como Mogor Badan y Viñedos Malagón. La mezcla de Grenache y Syrah, junto con el manejo orgánico y el reposo en barrica de roble francés, le da al vino una gran complejidad y equilibrio.

Características

País

México

Tipo de Vino

Tinto

Región

Valle de Guadalupe

Tipo de Uva

Grenache y Syrah

Madiraje

Este vino tinto marida bien con quesos semiduros, carnes asadas en término medio, pasta con champiñones, ensaladas y platos con salsas intensas

Notas de Cata

El Fluxus Tinto presenta un color rojo con tonos de teja y brillante. En nariz, destaca por sus aromas de cerezas, fresas, moras y mermelada de arándano, acompañados de especias como pimienta, clavo y canela. En boca, es un vino de buen cuerpo, con una buena adherencia y una acidez equilibrada. El paso por boca es suave, con notas de violeta y chocolate blanco.

Temperatura de Servicio

16 - 18ºC

Grado Alcohólico

~13.5%

Alberto Rubio

Alberto Rubio es un enólogo con más de 20 años de experiencia en la industria del vino. Su proyecto vitivinícola, Fluxus, se caracteriza por el uso de uvas de viñedos antiguos y un manejo de temporal (sin riego), lo que obliga a las vides a echar raíces profundas y producir fruto más complejo y concentrado.

EPICÚREOS

Disfruta de los mejores vinos y productos gourmet internacionales y nacionales en Epicúreos. Descubre nuestra selección especializada y sorprende a tus sentidos.