Grupo Cal
LAYA MAGNUM - Atalaya
El Laya Magnum es un vino que destaca por su complejidad aromática, buena estructura y originalidad. La mezcla de Garnacha Tintorera y Monastrell, cultivada en viñedos situados entre 700 y 1,000 metros de altitud sobre suelos arenosos con base caliza, produce un vino de gran personalidad. Es un vino que puede disfrutarse joven, pero también tiene un gran potencial de guarda, desarrollando aún más su complejidad con el tiempo.
Características
País
España
Tipo de Vino
Tinto
Región
Almansa
Tipo de Uva
Garnacha Tintorera y Monastrell
Madiraje
Este vino marida bien con platos como arroces melosos, carne de caza, setas, estofados de legumbres, pescados y mariscos en salsa, carnes blancas y rojas a la parrilla, ahumados y quesos curados.
Notas de Cata
El Laya Magnum presenta un color rojo picota cubierto. En nariz, destaca por sus aromas a frutas maduras como ciruelas y moras, acompañadas de notas cremosas de vainilla y un toque de canela. En boca, es expansivo y largo, con una explosividad y carnosidad que llenan el paladar. Su carácter especiado y ligeramente picante se suaviza fácilmente, ofreciendo una experiencia agradable y equilibrada.
Temperatura de Servicio
16 - 17ºC
Grado Alcohólico
~14.5%
EPICÚREOS
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