Grupo Cal
Laderas
Elaborado a partir de Tempranillo proveniente de los viñedos más jóvenes de Bideona, con una edad media de 30 años, plantados sobre suelos de piedra caliza en las laderas de la Sierra Cantabria, en el corazón de Rioja Alavesa. Este vino refleja el compromiso de la bodega con la sostenibilidad y la expresión del origen, cultivando más de 300 parcelas con una media de 0.3 ha.
Características
País
España
Tipo de Vino
Tinto
Región
Rioja
Tipo de Uva
100% Tempranillo
Madiraje
apas, platos de cocina tradicional, carnes blancas, pastas, embutidos ibéricos y quesos suaves
Notas de Cata
Nariz: Aromas puros y precisos de cerezas frescas, bayas rojas y tomillo, con una expresión nítida del viñedo joven y su entorno. Boca: De cuerpo medio, con buena longitud y peso en el paladar. El equilibrio entre acidez fresca, concentración de fruta y taninos firmes pero de grano fino resalta su versatilidad y elegancia.
Temperatura de Servicio
Grado Alcohólico
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