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PULSO - Vinos Santa Clara
Pulso de Vinos Santa Clara es un vino tinto elaborado con una cuidadosa selección de variedades de uvas cultivadas en los viñedos del Valle de Santa Clara, Chihuahua, México. Este vino se destaca por su frescura y expresión, capturando la esencia del terruño y el compromiso de la bodega con la calidad y la innovación.
Es una excelente opción para quienes buscan un vino tinto fresco y accesible, ideal para compartir en comidas informales o celebraciones con amigos y familia, mostrando el potencial de la viticultura en el norte de México.
Características
País
México
Tipo de Vino
Tinto
Región
Chihuahua
Tipo de Uva
100% Cabernet Sauvignon
Madiraje
Costillar de res. Ravioles con queso añejo o blue cheese. Queso añejos (manchego, de oveja). Cocina hindú. Cocina libanesa. Carnes de caza. Cordero. Birria. Lechón. Cortes magros.
Notas de Cata
Vino limpio (con ligera presencia de sedimentos), brillante, color púrpura profundo, con intensidad alta y densidad media alta. Aromas florales de rosa de castilla, maple, frutales de mora azul y ciruela pasa; notas a encino, vainilla y coco, así como notas vegetales de menta y cassis. Acidez vivaz, buen cuerpo, alcohol integrado alto, tanicidad alta, textura gruesa, seco+, madera pronunciada. En retrogusto se confirman los aromas de primera nariz, post gusto largo, carácter elegante.
Temperatura de Servicio
16 - 18ºC
Grado Alcohólico
13.7%
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