Grupo Cal
HIDALGO FINO
El Hidalgo Fino es un vino que refleja la tradición y el conocimiento ancestral de la bodega, combinado con técnicas modernas. La crianza bajo velo de flor le da su carácter único, con una estructura ligera y refinada.
Características
País
España
Tipo de Vino
Fino
Región
Jeréz
Tipo de Uva
Palomino
Madiraje
Marida bien con aperitivos, ibéricos, frituras, mariscos, arroces y platos con salsas intensas
Notas de Cata
El Hidalgo Fino presenta un color pálido y limpio. En nariz, destaca por sus aromas de almendra, levadura y toques salinos. En boca, es elegante y seco, con una buena longitud y una acidez equilibrada. El paso por boca es fresco y seco, con una sensación de ligereza.
Temperatura de Servicio
8 - 10ºC
Grado Alcohólico
~15%
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