Grupo Cal
ETIQUETA AZUL - Juan Gil
Juan Gil Etiqueta Azul es un vino tinto elaborado con uvas Monastrell de viñas viejas en la región de Jumilla, España. Este vino se caracteriza por su complejidad y su capacidad de envejecer, lo que resalta la calidad de la uva y el terruño. Con un proceso de vinificación cuidadoso, logra una expresión rica y profunda que lo convierte en un acompañante ideal para platillos contundentes.
Características
País
España
Tipo de Vino
Tinto
Región
D.O. Jumilla
Tipo de Uva
Monastrell, Cabernet, Syrah
Madiraje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parilla, asados de cordero, cerdo, buey.
Notas de Cata
Color picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistentes, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta madura que muestran su potencial en botella.
Temperatura de Servicio
15ºC
Grado Alcohólico
~15.5%
EPICÚREOS
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