Grupo Cal
ETIQUETA PLATA - Juan Gil
El "Juan Gil Etiqueta Plata" es un vino que refleja el terroir de Jumilla, España, y se elabora a partir de uvas Monastrell de viñas viejas. Su crianza de 12 meses en barricas de roble le confiere un carácter distintivo, equilibrando la frescura de la fruta con la complejidad de las especias.
Características
País
España
Tipo de Vino
Tinto
Región
D.O. Jumilla
Tipo de Uva
Monastrell.
Madiraje
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey.
Notas de Cata
Atractivo color picota intenso con matices violáceos y potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas. De gran estructura es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de Servicio
15ºC
Grado Alcohólico
~15%
EPICÚREOS
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